Questão:
Qual combustível de fogão tem a melhor relação peso / volume / calor?
Lost
2012-01-25 16:34:29 UTC
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Os fogões embalados vêm em uma variedade de sabores, consumindo gás branco, álcool desnaturado, propano, madeira, géis, sem chumbo, querosene ... etc.

Supondo que estarei carregando todos os combustível de que preciso (sem coleta de lenha), e que todos os fogões tenham o mesmo peso (grande suposição, mas por causa da discussão, vamos tentar ...) qual fornece a maior produção de calor por grama de combustível ?

Se considerarmos o peso dos contêineres não reutilizáveis, isso muda significativamente as coisas?

Há algum significativamente mais volumoso?

Cinco respostas:
#1
+13
whatsisname
2012-01-25 21:35:39 UTC
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Os hidrocarbonetos vão dominar nesta categoria. Gasolina, diesel, querosene e diesel são quase os mesmos em termos de conteúdo de energia em massa e volume, e são significativamente maiores do que tudo, exceto propano:

http: //en.wikipedia .org / wiki / Energy_density # Common_energy_densities

Esses combustíveis contêm uma quantidade enorme de energia, é por isso que os usamos para fornecer energia a tantas coisas. A gasolina tem quase o dobro do conteúdo de energia por massa do carvão.

O propano também é um hidrocarboneto e tem desempenho por massa semelhante ao dos outros líquidos. No entanto, como é gás LP, não é tão denso quanto a gasolina, além disso, você precisa de um recipiente de metal resistente para conter a pressão do gás.

Portanto, se você precisa de tanta potência de aquecimento quanto possível consiga um fogão de combustível líquido e queime gás branco ou combustível para motor.

Isso pressupõe que a eficiência dos diferentes fogões é a mesma. Como diz Peter, o Jetboil deve ser mais eficiente. Além disso, com o gás branco, você perde um pouco cada vez que o acende enquanto espera os tubos de combustível esquentarem. Além disso, a altitude e o frio afetam os fogões a gás e propano de maneira diferente. Não tenho certeza de como isso se equilibra.
A eficiência de todos os combustíveis com um fogão de construção semelhante é semelhante. Não sei se o jetboil produz uma versão de combustível líquido, mas não há razão física para que você não o faça. Melhores trocadores de calor são independentes do combustível usado.
#2
+12
Peter
2012-01-25 18:28:38 UTC
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Há também a questão da troca de calor. Quanto do calor gerado irá para a água / comida e quanto irá para o ar circundante. Eu uso um Jetboil por esse motivo. Tem um trocador de calor no fundo da "panela" para absorver o máximo de calor possível. Também possui isolamento em neoprene para manter o calor. Isso é tão eficaz que você pode segurar o fundo da panela com as mãos sem queimá-las, tente isso em um fogão normal ...

Outra alternativa é o reator MSR. Tem uma construção semelhante, embora seja um pouco mais cara.

Isso significa que você terá que trazer menos combustível no total, já que o usará de forma mais eficaz. Uma lata de 100g de gás é geralmente mais do que suficiente para um fim de semana cozinhando a dois. O gás também é, em minha opinião, de longe o combustível mais fácil de usar. Sem fuligem, sem pré-aquecimento, sem risco de derramar nas mãos ou comida.

#3
+4
HorusKol
2012-01-25 17:06:07 UTC
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Encontrei este PDF da UNESCO

Parece que o etanol (álcool desnaturado) está no topo da lista, mas a gasolina é muito boa e provavelmente mais econômica. Ambos têm densidades semelhantes (cerca de 0,7 kg / l). Não há dados sobre o gás branco, mas dado seu conteúdo químico, não acho que esteja muito longe da gasolina. No entanto, como Zoul aponta no comentário abaixo - o etanol libera sua energia mais lentamente, então não é tão útil.

Outra consideração é a fuligem - a gasolina pode deixar um pouco de fuligem e suja seus jatos. O etanol queima muito mais limpo (o álcool desnaturado pode sujar um pouco mais, por causa dos aditivos).

Pessoalmente, eu uso um queimador omni-combustível que pode queimar propano, butano, gás branco, gasolina e querosene. Na maioria das vezes, uso o combustível de Coleman (um tipo de gás branco). Descobri que um litro disso poderia facilmente durar três dias em pequenos-almoços, jantares e xícaras de chá.

Também acho que queimadores de etanol são muito perigosos - eles estão sujeitos a serem chutados e espalharem combustível em chamas, e a chama fica clara.

Atualização: uma alternativa aos queimadores de líquido / gás são os blocos de combustível hexamina - eles são o que eu costumava obter quando estava no Exército Territorial, e um bloco ferverá meio litro de água e duram vários minutos (ótimo para ferver no saco e deixar água para preparar). Eles são muito leves e o queimador é simplesmente um suporte de lata dobrável (economizando peso com um queimador de líquido / gás).

[Mountaineering: FOTH] (http://books.google.com/books?id=QupdBAEgpGEC) (p. 66 na sétima edição) diz que o álcool é uma escolha ruim por causa de sua baixa produção de calor (= tempo de cozimento mais longo) . Nenhuma experiência pessoal.
pensando nisso - concordo que o etanol libera calor mais devagar, já vi queimadores de etanol demorarem mais do que gás e querosene. Eu acho que o conteúdo de energia não é o mesmo que a taxa de liberação ...
#4
+1
fgysin reinstate Monica
2019-05-06 11:27:32 UTC
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Como você está pedindo um fogão, presumo que você esteja realmente interessado em cozinhar / aquecer água ou comida, e não apenas na densidade de energia do combustível. (A propósito, para nomear o combustível, veja também Como os combustíveis para acampamento são nomeados em diferentes idiomas e geografias?)

Múltiplos fatores contribuem para isso:

  • Densidade de energia do seu combustível
  • Recipiente no qual você (precisa) transportar o combustível
  • Eficiência de aquecimento do fogão + pára-brisa + configuração das panelas
  • Peso do seu fogão + panelas

Para a densidade de energia : você pode procurar facilmente em uma mesa como, por exemplo, aqui no Wiki. Propano / Gasolina / Diesel será o mais alto que você pode conseguir, mas as diferenças são mínimas. Eu diria que, a menos que você vá para caminhadas mais longas do que uma semana, o peso do combustível em si não será um grande problema, portanto, otimizar aqui terá pouco efeito.

Alguns combustíveis requerem recipientes mais elaborados (leia-se: pesados). Propano, por exemplo, você só poderá transportar em um recipiente de gás pressurizado de tamanho fixo. Além do peso dos recipientes em si, isso também significa que você não pode realmente 'ajustar' a quantidade de propano que vai trazer com você ... Compare isso com o etanol, por exemplo, que você pode encher em uma pequena garrafa de plástico (de o tipo certo) exatamente para a quantidade necessária para a viagem.

Provavelmente, o mais importante é a eficiência do fogão que você proporcionará. Alguns fogões têm uma saída de energia enorme, mas sem pára-brisas do tamanho adequado, boas panelas (e tampas!) Etc., você estará aquecendo o ambiente. Alguns fogões são simples e de baixa potência, mas vêm com pára-brisas e tampas totalmente integrados e muito eficientes (por exemplo, os da Trangia). A eficiência de sua configuração também pode variar muito com a temperatura ambiente, altitude e ventos predominantes, portanto, não há uma única resposta melhor aqui.

É claro que o peso do fogão, panelas e combustível em geral é principalmente o que você está interessado, pois é o que você carregará nas costas. Como sempre, há desvantagens: uma configuração mais eficiente do fogão significa menos combustível necessário, mas os fogões mais eficientes tendem a ser mais volumosos / pesados. Viagens mais longas exigirão que você planeje mais cozimento, ou seja, mais combustível, o que significa que o peso / eficiência do combustível é de maior importância. Em viagens muito curtas, um peso total mínimo pode ser alcançado por um fogão simples, mas ineficiente - ao cozinhar apenas uma ou duas vezes, você pode não se importar se usar o dobro da quantidade de combustível.

A opção de extremo baixo peso / baixa eficiência é provavelmente hexamina (ou o mesmo fogão usado com álcool sólido, que é mais limpo). Também é compacto. Ele tem sua utilidade se você precisar apenas de água fervente para bebidas e refeições / macarrão desidratado, mas se esquecer de preparar uma refeição adequada com ele.
#5
-3
Jo-Erlend Schinstad
2019-05-06 01:02:09 UTC
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Há muitas coisas a serem consideradas. Você cozinha em sua barraca ou fora? Isso é importante, porque quanto mais tempo você leva para aquecer o que quer que seja, mais calor você vai desperdiçar. Isso não é muito importante se você estiver cozinhando em sua barraca e precisar desse calor de qualquer maneira.

O hidrogênio seria bom, eu acho, principalmente se você precisar manter as coisas frias além de aquecer as coisas, já que você pode liberar o gás pelo refrigerador antes de enviá-lo para o aquecedor.



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